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みりんは、蒸したもち米・米麹・アルコールを原料に、40日~60日間かけて糖化・熟成させたものです。 和食にはかかせない調味料です。 料理に上品な甘み、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。
訳あり品:賞味期限:2014-12-03 お米の甘味と旨みが生きているお酢です。 お寿司、酢の物、ドレッシング、マリネ等に幅広くお使い頂けます。 *手巻きパーティー!
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