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S&B 山椒(さんしょう) - 12g

訳あり品:賞味期限:2014-06-14

S&B 山椒 12g

Unadon

詳細


29,90 zł 税込み

C1008/F0924

ラスイチ!


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山椒(さんしょう)は、ジャパニーズペッパーと呼ばれており、古来より日本人に愛されてきた薬味・調味料です。 
縄文時代から利用されていたという記録も残っています。
風味が強く、臭みを消す為にも利用され、お吸い物やうなぎの蒲焼などに良く使われます。
香りの成分はサンショールといわれ、胃を爽快丈夫にし、食欲も増進させてくれると言われています。
マーボー豆腐、北京ダック、炒飯、煮豚などの中華料理にも広く利用されています。
その他、焼き鳥や醤油ラーメンなどにもひと振りしてください。
天ぷらなどの揚げ物にはぜひ『山椒塩』で。湯豆腐には
『ポン酢+山椒』の組み合わせで!
野菜スティックなどサラダには『山椒マヨ』がお奨めです。

賞味期限:2014-06-14
日本

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