タカラ 本みりん醇良 12.9% - 300ml
みりんは、蒸したもち米・米麹・アルコールを原料に、４０日～６０日間かけて糖化・熟成させたものです。
和食にはかかせない調味料です。
料理に上品な甘み、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。
みりんは、蒸したもち米・米麹・アルコールを原料に、４０日～６０日間かけて糖化・熟成させたものです。
和食にはかかせない調味料です。
料理に上品な甘み、テリツヤ、うまみとコクを与え、素材の風味を引き立てます。
原材料は広く世界から厳選して調達したうえで、本みりん造りの要である麹づくりをはじめ、仕込み・熟成・充填に至るまでの全ての製造工程を国内の自社工場で行っています。
創業天保十三年。タカラ本みりんは伝統と確かな品質で、長年にわたって選ばれてつづけてきた、信頼のブランドです。熟成中にもち米から生まれる様々な成分が素材を引き立て、料理を味わい深くまろやかに仕上げます。
原材料：もち米、米こうじ、醸造アルコール、糖類
賞味期限：2014-10-31
日本
| From | 感想/ご質問/ご要望 |
|---|---|
| 2012-12-13 Jan .... | Niezastąpiony składnik bardzo wielu dań, sosów i dipów japońskich. Nadaje dodatkowej głębi potrawom. Świetnie się nadaje do dosładzania potraw, a w połączeniu z sosem sojowym i sake otrzymujemy słynny sos teriyaki. |
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